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Thierry Souccar expose les dessous d’un succès marketing sans précédent et montre, études à
l’appui, que les arguments des industriels et des nutritionnistes pour nous faire consommer plus de laitages sont mensongers.
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Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé.
Thierry Souccar expose les dessous d’un succès marketing sans précédent et montre, études à l’appui, que les arguments des industriels et des nutritionnistes pour nous faire consommer plus de laitages sont mensongers.
NOTE : Le prix de cette nouvelle édition est 1,90€ plus cher que la précédente, nouvelle édition, plus de pages.
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