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Réf :
Caroube du Pérou poudre Bio
Le caroubier est un arbre qui pousse sur les pentes arides de la côte péruvienne. Différent de son cousin méditerranéen, le caroubier du Pérou produit des fruits dont la saveur douce et le parfum subtil s’apprécient dans de nombreuses préparations, boissons, desserts, sauces, etc. Les mucilages de la caroube contribuent au bien être intestinal.
Conseil d’utilisation : elle s’intègre bien aux boissons froides ou chaudes à base de laits végétaux mais aussi aux mueslis, riz et semoules en dessert. On peut aussi l’introduire aux soupes de légumes. Compter ½ à 2 c. à café pour une tasse ou une assiette.
Ingrédient : 100 % fèves de Caroube*.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié par ECOCERT SAS-F 32600.
Disponibilité : en stock
Sachet de 250 g de poudre
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